直链淀粉分析仪能根据淀粉的水分变化而输出相应变化的电信号，根据两者的关系建立数学模型，再由微电脑自动进行数据处理与运算，zui后将测量结果用清晰直观的数字显示，也可传送至打印机打印出测试报告。 可广泛应用于淀粉行业生产、贸易、科研和 质检等部门。
直链淀粉分析仪特点
（1） 测量速度快,取代传统烘箱法 ,使水分测定时间缩短,整个过程操作只需1分钟。 （ 注:真正测量时间为了1秒钟） （2） 全部信息均为汉字显示，菜单提示、具有友好的人机界面、操作简便、易掌握、人人都 可以操作,不需专业人员。 （3） 体积小 ,重量轻, 抗干扰性能强、可随时搬动使用,不需专门实验室。 （4） 采用了温.湿度补偿技术,测量精确度高准确可靠重复性好。 （5） 仪器设计采用了低功耗大规模集成电路和液晶显示技术, 耗电量低 ,功率只不过15W,比不 上一只普通的灯泡。 （6） 功能多,不仅可以输出数据到打印机,同时还可以通过RS--485接口实现远程数据管理。 技术参数： 1. 测量品种：木薯淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉,小麦淀粉……等各种原淀粉. 2. 测量范围及基本误差：（水分）：0%～25% ≦±0.3% 3. 测量范围及基本误差：（温度）：5oC—40oC ≦±0.5 ℃ 4. 适应工作环境 温度： 5oC—40oC （*23oC±2oC） 5. 适应工作环境 湿度： 35%RH—95%RH （*60%RH ± 5%RH） 6. 测量时间： 1分钟 （从取样至测得结果） 7. 重复性 ： 不大于基本误差限 8. 数据输出/分辨率： 打印机 / 液晶显示 9. 电源/功率： AC 220V ± 22V 频率50Hz ± 2.5Hz / 15W 10. 质量/外形尺： 8kg / 250mm x 250mm x 150mm 做一次水分仪测量与恒重法（烘箱干燥法）>>>相比较（如下表）： 1. 项目 CGSF—D型水分仪测量法 恒重法（ 烘箱干燥法） 2. 测量时间 1 分钟左右 2小时以上 3. 可操作性 简单,易掌握 烦琐,需专业培训 4. 现场测量 可随意搬动使用 需专门实验室 5. 体积 小 大 6. 能耗 低（约 0.015 kw/h） 高（ 4 kw/h以上） 7. 测量成本 低
直链淀粉分析仪测定的各种条件由机器控制，操作者只需用注射器将微量样品注入反应池（水杯）就可全自动完成测定过程，并显示和打印结果，操作简单，使用方便，可zui大限度地消除人为误差，提高测定的速度和准确度。各生产厂可直接应用，无需特殊材料与试剂。 淀粉糖生产都需要测定原料及生产过程中的还原糖含量，作为重要的工艺控制条件之一。传统的还原糖测定用裴林法，操作繁杂，时间长，误差大（受加热条件、目视等影响），影响生产过程精确控制技术的提高；该测定仪的应用对提高我国淀粉糖生产技术水平，促进企业科技进步与发展有重要意义。
